Ubala Röstikoda · Eesti
AVASTA
Röstikoja värskus. Poekohvi hind. Iga pakk on üks maa.
Üheksa päritolumaad ja kofeiinivaba, kõik kilostes pakkides. Röstime Eestis tellimuse peale – nii jõuab uba sinuni nädalate, mitte kuude vanusena.
Kümme pakki · kümme värvi · kümme kaarti
Mida me lubame
Kolm asja, mille järgi meid mõõta
Värskus
Me ei rösti lattu. Röstimise käivitab tellimus, mitte prognoos. Pakil on tootmiskuupäev – vaata seda ja võrdle sellega, mis sul praegu kapis on.
Lihtsus
Keskmine röst, 100% arabica, üks kilo. Sobib filtrisse, kannu, kohvipressi ja täisautomaati. Ei ole vaja kaalu, tabelit ega eraldi sõnavara.
Lugu
Iga pakk on üks maa, mitte segu. Pakil on selle maa vana kaart – ja järgmine kord võtad teise.
Enamik kohvi ei valita. See võetakse riiulilt harjumusest.
Meie küsimus ei ole, milline röstikoda on parem. Küsimus on lihtsam: kas sa tead, mille maitse su hommikukohvil võiks olla, kui uba oleks röstitud hiljuti?
Ainus viis seda teada saada on proovida kõrvuti. Osta üks kilo AVASTAT, jäta oma senine kohv alles ja tee nädal aega kaks kannu. Kui vahet pole, oled targem. Kui on, siis tead, mille eest maksad.
Seeria
Üheksa maad ja üks kofeiinivaba
Kõik on keskmine röst ja 100% arabica. Erinevuse teevad maa ja kasvukõrgus – mida kõrgemal uba kasvab, seda aeglasemalt ta valmib.
Brasiilia
Nimi ei ole kasvukoht, vaid sadam.
Brasiilia · kofeiinivaba
Sama uba, ilma kofeiinita.
Costa Rica
Riik, kus robusta kasvatamine oli aastakümneid seadusega keelatud.
Etioopia
Ainus maa, kus kohvipuu kasvab looduses ise.
Guatemala
Kaks piirkonda, kaks täiesti erinevat maastikku.
Honduras
Kesk-Ameerika suurim kohvitootja – ja seda alles hiljuti.
Kolumbia
Kohvimaastik, mis on kantud UNESCO maailmapärandi nimekirja.
Mehhiko
Kohv jõudis Ameerika mandrile Veracruzi sadama kaudu.
Paapua Uus-Guinea
Jamaica seeme, Vaikse ookeani mäed.
Tansaania
Aafrika kõrgeima mäe lõunanõlvadel.
Kõik tooteandmed on pakendilt: kasvupiirkond, kasvukõrgus, röstiaste ja kogus. Kui mõni partii erineb, kehtib see, mis on kirjas sinu paki peal.
Kasvukõrgus
Kümme maad, üks skaala
Kasvukõrgus on ainus arv, mis on igal AVASTA pakil kirjas – ja ainus, mis neid kümmet omavahel päriselt võrreldavaks teeb. Kõrgemal on jahedam ja kirss valmib aeglasemalt.
Kust osta
Kolm teed sama kilo juurde
01
Otse röstikojast
Meie e-poest tellides röstime paki tellimuse järel. Kõige värskem tee ja kogu sortiment korraga saadaval.
02
Poeketid
AVASTA on müügil Prismas ja Rimis, kohviubade riiulil. Sortiment on kauplusetiti erinev.
03
Edasimüüjad
Valik AVASTA kohvidest on saadaval ka kohviteemalistes e-poodides.
Uudiskiri
Üks maa kuus, otse postkasti
Iga kuu üks kiri: milline maa on parasjagu värskelt röstitud, kust see pärineb ja mida sellega peale hakata. Ei midagi muud.
Liitudes annad nõusoleku saada AVASTA uudiskirja. Loobuda saad iga kirja lõpus ühe klikiga. Sinu aadressi ei jagata kolmandatele osapooltele ja seda kasutatakse ainult AVASTA kirjade saatmiseks.
Küsimused
Enne kui tellid
Miks kilone pakk?
Sest see teeb värske kohvi odavaks. Väiksem pakk tähendab rohkem pakendit ja kõrgemat kilohinda. Kilo tuleb keskmisel kohvijoojal läbi umbes kuuga – täpselt nii kaua, kui uba on parimas vormis. Hoia pakk kinni, kuivas ja toatemperatuuril, mitte külmkapis.
Kas need oad sobivad täisautomaati?
Jah. Kõik AVASTA kohvid on keskmise röstiga ega ole õliselt tumedad, mistõttu nad ei kleepu masina veskisse. Sama uba töötab ka filtris, kannus ja kohvipressis.
Mida tähendab „ühe päritolumaa kohv"?
Seda, et pakis on ühe maa oad, mitte mitme maa segu. Segu maitseb iga partii puhul ühtemoodi, sest seda seatakse kokku just selleks. Üks maa maitseb selle maa moodi – ja kui vahetad maad, vahetad maitset.
Kui kaua tellimus tuleb?
Rösti käivitab tellimus, seejärel läheb pakk teele. Täpne tarneaeg on kirjas e-poes tellimuse juures.
Kes AVASTA kohvi röstib?
Ubala Röstikoda Rae vallas Harjumaal. Röstime väikeste partiidena ja tellimuse peale – seepärast saame kirjutada pakile tootmiskuupäeva ja seista selle taga.